Warkop Pagi – 15 Kegunaan Brokoli Untuk Kesehatan Badan, Brokoli, sayur hijau yang seperti rambut kribo ini miliki banyak fungsi, lho. Kegunaan brokoli pula banyak.
Selain dikonsumsi jadi menu privat, sayur semacam kubis-kubisan ini bisa pula menjadi makanan ringan sehat dengan direbus.
Yuk, saksikan banyak ragam kegunaan brokoli serta kandungan gizi didalamnya!
Kandungan Gizi Brokoli
Pada semuaannya, brokoli punyai kandungan yang berfungsi untuk kesehatan.
Ini lantaran kaya bermacam vitamin, mineral, serat, serta senyawa bioaktif yang lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mencuplik Nutrition Data Self, dalam satu cangkir atau 91 gr bungkus brokoli mentah punyai kandungan:
• Karbohidrat: 6 gr
• Protein: 2,6 gr
• Lemak: 0,3 gr
• Serat: 2,4 gr
• Vitamin C: 135% dari RDI
• Vitamin A: 11% dari RDI
• Vitamin K: 116% dari RDI
• Vitamin B9 (Folat): 14% dari RDI
• Kalium: 8% dari RDI
• Fosfor: 6% dari RDI
• Selenium: 3% dari RDI
Brokoli dapat disantap cara diproses atau mentah.
Kedua nya serius sehat, tetapi memberinya profil nutrisi yang tidak serupa.
Akan tetapi, baik disantap mentah atau diproses, brokoli yaitu sumber vitamin C yang baik untuk tubuh.
Kegunaan Brokoli Untuk Kesehatan Badan
Selepas kenali kandungan gizi bagus dari brokoli, di bawah ini ialah beberapa kegunaan kesehatan yang bisa diperoleh.
Butuh konsumsi secara teratur agar bisa merasai kegunaan brokoli ini, ya, Mam.
1. Tolong Turunkan Infeksi
Brokoli punyai kandungan banyak ragam senyawa bioaktif yang telah bisa dinyatakan turunkan infeksi pada sekumpulan sel tubuh.
Beberapa senyawa ini bekerja dengan maksimum untuk menentang infeksi yang berlangsung dalam badan, seperti flu atau pilek.
Kaempferol, zat aktif flavonoid dalam brokoli, mempertunjukkan andil antiradang yang kuat pada analisis pada hewan, mencuplik studi di jurnal Masyarakat Library of Sciences.
Artinya, kegunaan brokoli ini merupakan kabar baik yang bisa miliki kesempatan sama untuk manusia kelak.
2. Halangi Sel Kanker
Sayur hijau seperti brokoli, dapat turunkan kerusakan sel yang disebabkan penyakit parah tersendiri.
Beberapa analisis kecil telah mempertunjukkan kalau makan brokoli bisa bikin pelindungan pada jenis kanker.
Mengeluarkan studi di jurnal The Breast, kegunaan brokoli ini baik buat halangi kanker payudara.
Kanker payudara merupakan jenis kanker yang paling sering serang wanita.
Kejadiannya di Indonesia agak banyak diketahui, Mam.
3. Memberinya support Kesehatan Jantung
Tak hanya itu, kegunaan sayur hijau ini baik buat andil jantung secara rinci.
Beberapa analisis mempertunjukkan kalau brokoli bisa memberinya support kesehatan jantung dalam banyak ragam cara.
Peningkatan kandungan kolesterol LDL serta trigliserida ‘jahat’ diketahui jadi hal efek negatif privat penyakit jantung.
Brokoli cukup berfungsi waktu halangi serangan serta penyakit jantung yang lainnya.
Studi dalam Diabetes Research and Clinical Practice lihat brokoli secara vital turunkan trigliserida serta kolesterol LDL ‘jahat’.
Ini pula diikuti peningkatan kandungan kolesterol baik dalam darah.
4. Memperlambat Pengurangan Kejiwaan
Kegunaan sayur brokoli bisa pula dirasakan untuk kesehatan otak.
Diyakini, gunanya dapat memperlambat pengurangan kejiwaan serta memberinya support andil otak serta jaringan saraf yang sehat.
Analisis di jurnal Neurology pada 960 orang dewasa lebih tua, menyampaikan kalau 1 jumlah tiap-tiap hari konsumsi sayur hijau, bisa menentang pikun bersangkutan dengan penuaan.
Akan halnya ini sama gunanya kalau dikonsumsi orang dewasa.
5. Turunkan Infeksi Otak
Pada sejumlah analisis, tikus yang diobati sulforaphane mempertunjukkan rekonstruksi jaringan otak yang vital.
Kandungan ini diketahui terdapat di sayur brokoli.
Kegunaan brokoli ini dapat turunkan infeksi saraf selepas cedera otak atau lantaran paparan racun.
Analisis kesambungan diperlukan untuk lihat andilnya pada manusia ya, Mam.
6. Meperlambat Proses Penuaan
Proses penuaan sejumlah disebabkan stres oksidatif serta pengurangan andil metabolisme.
Meski penuaan yaitu proses alami yang tak dapat dijauhi, kwalitas makanan diliat amat berfungsi waktu turunkan sinyal tanda ini.
Analisis mempertunjukkan kalau sulforaphane, senyawa bioaktif privat dalam brokoli cukup berfaedah, lho!
Menurut studi di Journal of Experimental Biology, kandungan anti-oksidan yang semakin lebih tinggi memberinya gizi kulit serta halangi penuaan awal mula.
7. Memberinya support Sistem Anti Tubuh
Sistem ketahanan badan manusia yaitu soal yang kompleks serta membutuhkan banyak nutrisi untuk bertindak dengan cara baik. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Kegunaan Kacang Almond Bagus buat Kesehatan Badan . Vitamin C bisa dimaksud nutrisi yang paling penting untuk andil ketahanan badan.
Normalnya, vitamin C dikaitkan jeruk tetapi kandungan brokoli lantas tak kalah baik.
Analisis mempertunjukkan kalau vitamin C berfungsi baik pada penangkalan serta pengobatan banyak ragam penyakit.
Konsumsi harian 100-200 mg vitamin C cukup buat halangi infeksi tersendiri, mencuplik jurnal Nutrient.
8. Memberinya support Kesehatan Gigi serta Mulut
Brokoli yaitu sumber vitamin C serta kalsium yang baik.
Kedua nutrisi ini bersangkutan dengan pengurangan efek negatif penyakit mulut dan gigi.
Kaempferol, senyawa flavonoid yang diketahui dalam brokoli, bisa saja berfungsi waktu halangi periodontitis.
9. Mempromosikan Tulang serta Sendi yang Sehat
Banyak nutrisi yang diketahui dalam brokoli, diketahui memberinya support kesehatan tulang serta gigi.
Kegunaan brokoli ini dapat halangi soal bersangkutan tulang.
Brokoli yaitu sumber vitamin K serta kalsium yang baik. Kedua nutrisi penting ini untuk menjaga tulang sehat serta kuat.
Studi dalam Journal of Cellular Physiology mempertunjukkan, sulforaphane dapat halangi osteoartritis.
Tidak hanya itu, kandungan fosfor, seng serta vitamin A serta C, yang diperlukan untuk kesehatan.
10. Bikin pelindungan Kulit dari Sinar Matahari
Kejadian kanker kulit semakin bertambah lantaran kerusakan formasi ozon serta peningkatan sinaran sinar ultraviolet (UV).
Studi di jurnal Proceedings of The National Academy of Science US memaparkan, kandungan aktif brokoli bikin pelindungan kulit dari kerusakan radiasi UV.
Kegunaan brokoli ini telah jangkau hasil yang mirip adalah ada efek perlindungan yang vital pada kulit.
Ini pula butuh diikuti teratur gunakan sunscreen waktu bekerja di luar rumah.
11. Kaya Bakal Anti-oksidan
Kandungan anti-oksidan dalam brokoli mungkin jadi salah satunya keuntungan privat untuk kesehatan.
Anti-oksidan yaitu molekul yang membatasi atau menetralisir kerusakan sel yang disebabkan radikal bebas.
Kegunaan brokoli dari anti-oksidan ini nyata baik buat kesehatan kulit, serta halangi perubahan sel kanker.
12. Tinggi Sumber Vitamin
Selain menambah serat, kandungan dalam vitamin dalam brokoli termasuk lumayan tinggi dibandingkan sayur yang lainnya.
Ini mencangkup kandungan dalam vitamin A serta C yang berfungsi jadi anti-oksidan.
Andil sumber vitamin ini nyata bermacam untuk kesehatan, ialah:
• Mendetoksifikasi radikal bebas
• Membenahi sistem ketahanan badan
• Membuat bertahan lama muda
• Turunkan efek negatif diabetes serta penyakit jantung
Lantaran itu, jangan sampai melalui konsumsi brokoli untuk keluarga serta Si Kecil, ya!
13. Memberinya support Kesehatan Mata
Kegunaan brokoli dapat dirasakan untuk kesehatan mata.
Beta karoten dalam sayur hijau ini membantu menjaga pandangan.
Analisis dalam jurnal Nutrients mengatakan kalau beta karoten bersama vitamin A bisa menghindari dari penyakit seperti rabun, mata merah, atau infeksi.
Kegunaan Brokoli untuk Ibu Hamil
Selain untuk kesehatan umum, ada bermacam kegunaan brokoli untuk ibu hamil.
14. Kaya Nutrisi untuk Kehamilan
Apa aman makan brokoli sepanjang kehamilan? Brokoli aman untuk makan brokoli pada jumlah tengah sepanjang kehamilan.
Lantaran, brokoli banyak vitamin A, C, K, B6, kalsium, folat, serat, serta anti-oksidan.
Ini dapat pastini persediaan sel darah merah yang baik, serta naikkan konsumsi nutrisi janin.
Mam dapat konsumsi kira-kira 3 hingga sampai 5 jumlah brokoli setiap hari.
Satu jumlah sama dengan 1/2 cangkir sayur yang diproses atau dipotong.
15. Hindarkan Efek negatif Cacat Janin
Untuk ibu hamil, brokoli yaitu pilihan sayur yang tepat.
Brokoli punyai kandungan asam folat, ialah vitamin B kompleks yang larut di air.
Folat yaitu nutrisi penting untuk perombakan otak janin serta sumsum tulang belakang.
Memakai makanan kaya folat secara teratur seperti brokoli, membantu memberinya support kehamilan yang sehat.
Kegunaan brokoli untuk kesehatan ini dapat halangi efek negatif cacat janin.
Pedoman Putuskan serta Konsumsi Brokoli
Sebelum memakannya, pahami cara putuskan brokoli yang benar.
Putuskan brokoli fresh warna hijau tua serta hindari sayur secara bintik atau bintik kuning kehitaman.
Brokoli secara bintik itu memberikan isyarat telah layu atau mengarah busuk.
Cara lain kenali tingkat kesegaran brokoli yaitu menekan batang atas brokoli dengan ujung jari.
Kalau masih tetap keras, artinya brokoli masih cukup fresh.
Putuskan kepala brokoli yang fresh, padat, serta warna hijau tua atau ungu-hijau cerah.
Putuskan batang serta tangkai yang kuat, serta bukan yang punyai rongga.
Hindari kepala warna kuning lantaran itu mempertunjukkan kalau brokoli terlalu masak.
Hindari putuskan kuntum yang layu atau kering.
Tak boleh sampai lupa, supaya sesegera konsumsi brokoli selepas dibeli.
Jangan konsumsi brokoli lebih seminggu sejak dibeli.
Untuk soal penyimpanan, lebih baik brokoli ditempatkan dalam kulkas dalam tas berbahan nilon.
