Mengenang Warisan Kuliner Bandung yang Tak Tergantikan

Warkop PagiMengenang Warisan Kuliner Bandung yang Tak Tergantikan, Bandung kota yang tak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kelezatan kuliner legendaris yang tak lekang oleh waktu. Makanan-makanan ini telah bertahan dan terus menjadi favorit bagi para penggemar cita rasa autentik.

Mengenang Warisan Kuliner Bandung yang Tak Tergantikan

Mari kita mengenang 10 tempat yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah kuliner Bandung.

1. Sumber Hidangan

Toko roti ini bukan hanya sekadar tempat untuk membeli roti, tetapi juga menyajikan sejarah. Berdiri kokoh sejak tahun 1929, Sumber Hidangan masih menggoda dengan aroma dan rasa khasnya. Dari Kaasstok yang lembut hingga pastel yang renyah, setiap gigitan adalah pengalaman yang tak terlupakan.

2. Braga Permai

Restoran yang mengusung nuansa Eropa ini telah menjadi ikon di Jalan Braga sejak 1912. Braga Permai menawarkan beragam masakan dari Indonesia hingga Eropa. Namun, yang paling istimewa adalah bread pudding mereka yang legendaris, yang selalu mengundang selera untuk kembali menikmatinya.

3. RM Linggarjati

Jika Anda seorang pencinta mie, maka RM Linggarjati adalah surga bagi Anda. Berdiri sejak tahun 1950, rumah makan ini telah menjadi tempat favorit para noodle lovers. Dengan beragam hidangan mie dan kuah yang lezat, setiap kunjungan ke sini adalah sebuah kenikmatan yang tak terlupakan.

4. BMC (Bandoengsche Melk Centrale) 1928

Dikenal sebagai pusat susu Bandung, BMC telah beroperasi sejak tahun 1928. Selain susu berkualitas, BMC juga menyajikan hidangan lain seperti Basil Pasta yang menggugah selera. Rasakan cita rasa Italia yang autentik di tengah-tengah kota Bandung.

5. Tizi Restaurant

Dari toko roti pada tahun 1967 hingga restoran bergaya Jerman saat ini, Tizi Restaurant telah memikat hati para penggemar kuliner di Bandung. Steak menjadi menu andalan di sini, dengan Fish Fillet Tarragon yang menjadi favorit banyak orang. Setiap hidangan di Tizi Restaurant adalah perpaduan sempurna antara cita rasa dan kenangan.

6. Lotek Kalipah Apo 42

Lotek dengan saus kacang kental yang khas menjadi ciri khas dari Lotek Kalipah Apo 42. Selain itu, mereka juga menawarkan berbagai varian kolak yang menggoda selera. Hidangan yang lezat dan suasana yang hangat membuat setiap kunjungan ke sini selalu menghadirkan kebahagiaan tersendiri. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Eksplorasi Kuliner di Gang Lombok Semarang: Nikmatnya Kelezatan Tradisional

7. Toko YOU

Dengan dekorasi klasik yang memikat, Toko YOU telah menjadi tempat untuk menikmati berbagai hidangan, mulai dari Nasi Rawon Panggang hingga olahan ayam, sapi, dan seafood. Nikmati suasana yang berbeda dan cita rasa yang otentik di restoran tertua di Bandung ini.

8. Mie Naripan

Dengan sejarahnya yang panjang sejak tahun 1655, Mie Naripan telah menjadi destinasi wajib bagi pencinta mie di Bandung. Dari bihun hingga mie kuah, setiap hidangan di sini disajikan dengan porsi yang melimpah dan rasa yang tak terlupakan.

9. Warung Kopi Purnama

Dengan sejarahnya yang dimulai sejak tahun 1930, Warung Kopi Purnama telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kota Bandung. Roti Pindekaas Stroberi mereka adalah menu yang wajib dicoba, terutama jika disantap dengan secangkir kopi yang hangat.

10. Rasa Bakery and Cafe

Dengan berdiri sejak tahun 1931, Rasa Bakery and Cafe telah menjadi tempat yang menyajikan berbagai roti dan kue tradisional dengan cita rasa yang autentik. Rasakan kenikmatan dari Ontbijtkoek mereka yang legendaris dan nikmati suasana yang hangat dan ramah.

Setiap tempat ini memiliki cerita dan kenangan yang berbeda, tetapi semuanya menyatu dalam satu cinta akan kuliner Bandung yang otentik dan tak terlupakan. Jika Anda berkunjung ke Bandung, pastikan untuk menyempatkan diri mencicipi kelezatan dari tempat-tempat yang telah menjadi bagian dari sejarah kota ini.